હલીમના બીજને ડાયટમાં કેવી રીતે સામેલ કરવા? જાણો યોગ્ય રીત અને સંભવિત ફાયદા
By Gujju MediaSeptember 17, 2026 at 3:53 PM3 views
Photo: Gujju Media
AI મુખ્ય હાઇલાઇટ્સ
- પોષક તત્વોથી ભરપૂર હલીમના બીજ, જેમાં ફાઈબર, પ્રોટીન, આયર્ન, ઝિંક અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ હોય છે, તે સ્વાસ્થ્ય માટે અનેક રીતે ફાયદાકારક છે.
- ન્યુટ્રિશનિસ્ટ લિમા મહાજન દ્વારા સૂચવાયેલી પદ્ધતિ મુજબ, રાત્રે એક ગ્લાસ પાણીમાં એક ચમચી હલીમના બીજ પલાળીને સવારે તેને હૂંફાળા કરીને તેમાં અડધી ચમચી ઘી અને લીંબુનો રસ ઉમેરીને પીવાથી મહત્તમ લાભ મળે છે.
- બીજને પલાળવા એ મહત્વપૂર્ણ છે, અને લીંબુનો રસ પોષક તત્વોના શોષણમાં મદદ કરે છે.
- આ બીજ પાચનતંત્રને સુધારવામાં મદદ કરે છે, કારણ કે ફાઈબર આંતરડાની નિયમિત કામગીરીને ટેકો આપી કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત આપી શકે છે.
- બ્લડ સુગરના નિયંત્રણમાં પણ તે મદદરૂપ થઈ શકે છે, જોકે તે ડાયાબિટીસની દવાઓનો વિકલ્પ નથી અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જોઈએ.
હલીમના બીજ ખાવાની સાચી રીત કઈ? જાણો ડાયટમાં સામેલ કરવાની સરળ રીત અને ફાયદા હલીમના બીજ (Halim Seeds) પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોવાને કારણે સ્વાસ્થ્યપ્રેમીઓમાં ચર્ચામાં રહે છે. તેમાં ફાઈબર, પ્રોટીન, આયર્ન અને ઝિંક જેવા પોષક તત્વો હોય છે. આ કારણે તેને પાચન, વજન વ્યવસ્થાપન અને શરીરની પોષક જરૂરિયાતોને ટેકો આપતા આહારનો ભાગ માનવામાં આવે છે.
Was this story interesting?
